Smith & Wollensky è una steakhouse di alta gamma fondata nel 1977 a New York, con sedi in importanti città degli Stati Uniti come New York, Boston, Chicago, Las Vegas e Miami, oltre a sedi internazionali a Londra, Taipei, Taichung e Seoul. Smith & Wollensky è apparsa in film come Il Diavolo Veste Prada e American Psycho, ed è anche nota per ospitare pranzi di beneficenza con l’investitore Warren Buffett.
Nell’ottobre 2024 è stata inaugurata la prima filiale sudcoreana a Hannam-dong, Seoul, per dare l’opportunità ai clienti locali di gustare autentiche bistecche in stile americano. Questa sede vanta la più grande sala di stagionatura a secco del paese e offre una selezione di circa 700 vini diversi, alcuni dei quali ora contenuti all’interno del porta bottiglie di A&B Rosa dei Legni, un mobile di design, unico e irripetibile, realizzato artigianalmente con legname antico di recupero e altri materiali d’epoca.
Grazie a Gazzotti Corea per far conoscere al mondo l’attenzione e la cura del dettaglio legati alla materia prima, il Legno, fonte di ispirazione di ogni creazione di A&B Rosa dei Legni.
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